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Empadas de carne


Doses: 9	Tempo: -	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Médio	5 votos

Receita publicada por
antígona

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Foto publicada por: antígona

ingredientes:
Para quem aprecia empadas, estas, nas quias se usa massa de compra, são fáceis de fazer e relativamente rápidas! 1 base de massa quebrada( dá para 8/9 empadas) cerca de 200g carne de vaca picada bacon fatiado azeite cebola sal 1/4 caldo knorr de carne 1 ovo para pincelar


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preparação:

- Numa frigideira aloure a cebola com o bacon cortado em pedaços pequenos.

- Junte a carne, tempere de sal a gosto, junte o knorr e deixe fritar.

- Entretanto barre as forminhas das empadas com margarina e polvilhe com farinha.

- Corte rodelas de massa maiores que o tamanho da forma, para que a massa depois permita que a empada feche.

- Coloque as rodelas de massa nas formas e encha-as com a carne.(não encha demasiado).

- Feche as empadas sobre si mesmas, selando bem a massa com os dedos.

- Pincele com ovo batido e leve ao forno.

- Estas empadas estão prontas muito rapidamente talvez uns 15/20 minutos. Verifique quando a massa ganhar cor, as empadas estão prontas.

- Depois é só esperar que arrefeçam um pouco e desenformá-las com cuidado.

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