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Bacalhau 5 Minutos


Doses: 4	Tempo: 20 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	6 votos

Receita publicada por
Paula Ferreira

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ingredientes:
Bacalhau cozido cebola em rodelas batatas em rodelas


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preparação:

Numa panela de pressão, colocam-se rodelas de cabola, bacalhau cru em lascas e rodelas de batatas.

Não se põe sal nem água nenhuma.

Fecha-se a panela de pressão e acende-se o lume.

Quando começa a sair pressão, reduz-se o lume, que se apaga passado 5 minutos.

Mantem-se o tacho fechado até que perca a pressão completamente.

Só então se põe sal refinado, se for necessário.

Fonte/Autoria: Paula Ferreira

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