2 POSTAS DE ATUM FRESCO
1 CEBOLA
1/2 LATA DE COGUMELOS EM CONSERVA
1 COLHER DE CHÁ DE TOMILHO
SAL
PIMENTA
1/2 CHÁVENA DE VINHO BRANCO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
1/2 CHÁVENA DE CHÁ DE BACON CORTADO EM CUBINHOS
prepare os papelotes, comecanço por uma tira de papel de alumínio de mais ou menos 1,50m. Dobre ao meio, e depois ao meio outra vez. Feche os lados e deixe a abertura superior por fechar. Numa taça comece por colocar as 2 postas de atum, tempere com sal, pimenta e tomilho. Pique o bacon miudinho e adicione, juntamente com a cebola em rodelas, os cogumelos e o vinho branco.
Coloque a preparação dentro dos papelotes. Divida a colher de manteiga em 2 pedaços e coloque cada um, dentro de um papelote. Feche bem e coloque os embrulhos num tabuleiro.
Leve a forno quente (200ºC) durante 25 min.