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Sonhos de Abóbora


Doses: 6	Tempo: 40 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	31 votos

Receita publicada por
Paula Ferreira

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ingredientes:
2,5 dl de leite 100 gr de manteiga sal q.b. 1 casca de limão 300 gr de farinha 900 gr de abóbora cozida em puré 4 ovos óleo prara fritar açúcar canela em pó


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Num tacho leva-se ao lume o leite, a margarina, o sal e a casca de limão.

Quando ferver junta-se a farinha e mexe-se bem até a massa se soltar do tacho.

Retira-se a massa para uma tigela e deixa-se arrefecer.

Retira-se a casca de limão e junta-se a abóbora aos poucos, amassando bem entre cada bocado que junta.

Adicione os ovos, um por um.

Bata bem e frita a massa ás colheradas numa frigideira com óleoo bem quente.

Escorra e polvilhe com açúcar e canela.

Fonte/Autoria: Paula Ferreira

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