275g chocolates ferrero küsschen (especialidade de pralinen de suave de chocolate meio amargo)
200g de manteiga
100g de acucar
2 pacotes de acucar de baunilha
1 pitada de sal
3 ovos (tamanho M)
175g de farinha
2 c/ cha ligeiramente cheias de fermento em po
3 c/ sopa de natas
100g de acucar em po
200g de creme de queijo duplo(philadelphia)
150g de nutella
manteiga e pao ralado para a forma
Pique grosseiramente 150g de chocolates ferrero küsschen. Bata cremosamente 125g de manteiga mole com o acucar,acucar de baunilha e o sal,adicione os ovos 1 apos 1 alternadamente com 2-3 c/ sopa de farinha. Misture a farinha com o fermento e adicione juntamente ao creme de ovos mexendo brevemente e envolva por fim os chocolates partidos.
Despeje a massa numa forma (24 cm O)barrada de manteiga e polvilhgada de pao ralado e alise a massa. Vai a cozer em forno pre-aquecido a 175 graus cerca de 25 min. Deixe arrefecer o bolo na forma sobre uma grade.
Entretanto pique os restantes ferrero küsschen. Bata espumosamente a restante manteiga mole,acucar em po e o acucar de baunilha e adicione o creme de queijo philadelphia. Desenforme e corte o bolo 1x ao meio na horizontal e barre a parte de baixo do bolo com a nutella e tape com a outra parte do bolo. Barre o bolo soltamente com o creme de queijo e polvilhe com os ferrero küsschen picados. Mantenha no frio ate servir.