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Pudim dos Deuses - Ana Maria Braga


Doses: 10	Tempo: -	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	1 votos

Receita publicada por
ccaraujo

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Foto publicada por: ccaraujo

ingredientes:
margarina para untar açúcar para polvilhar 600 g de croissants sem recheio e rasgados com as mãos (+/- 10 unidades) 450 g de chocolate branco bem picado (ou ao leite) 8 ovos 5 xícaras (chá) de creme de leite fresco 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (chá) de essência de baunilha


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		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 13586
		Impressões: 624
		Envios por e-mail: 8
		adicionada: 1 livros

preparação:

Num refratário oval (31 cm x 21 cm), untado com margarina e polvilhado com açúcar, distribua 600 g de croissants (sem recheio) e rasgados com as mãos e 450 g de chocolate branco (ou ao leite) bem picado. Reserve.

À parte, numa tigela, misture bem 8 ovos com 5 xícaras (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (chá) de essência de baunilha.

Regue o refratário com esta mistura (feita acima) umedecendo bem os croissants e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Sirva quente acompanhado de sorvete e calda de chocolate meio amargo.

DICA: se quiser faça potinhos individuais.

Vídeo da receita:
http://video.globo.com/Videos/Player/Entretenimento/0,,GIM984246-7822-PUDIM+DOS+DEUSES,00.html

Fonte/Autoria: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga

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