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Pão de azeitonas com paio do lombo


Doses: -	Tempo: -	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	1 votos

Receita publicada por
Primor Charcutaria Prima

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Foto publicada por: Primor Charcutaria Prima

ingredientes:
180g de farinha; 150g de Paio do Lombo Primor; 100g de azeitonas sem caroço; 100g de queijo em tirinhas; 3 ovos; 1,5dl de azeite; 1dl de vinho branco; 1 colher (chá) de fermento; Margarina para untar; Farinha para polvilhar


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		Publicação: 2012-05-19
		Visualizações: 1762
		Impressões: 0
		Envios por e-mail: 3
		adicionada: 1 livros

preparação:

Barre uma forma tipo bolo inglês com margarina e polvilhe-a com farinha.

Ligue o forno a 180 graus.

Corte as azeitonas em rodelas e o Paio do Lombo Primor em tiras finas.

Numa tigela, bata os ovos com o azeite e o vinho durante 5 minutos. Junte depois a farinha e o fermento, bata bem, junte o queijo, as azeitonas e o paio e mexa bem.

Deite na forma e leve ao forno durante 40 minutos.

Depois retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, corte em fatias e sirva frio ou morno e decorado a gosto.