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Pernil de Porco Assado no Forno


Doses: 4	Tempo: 60 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Fácil	41 votos

Receita publicada por
*sun*

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ingredientes:
1 Pernil de porco 2 colheres sopa de pimentão doce 1 colher de sopa de pimenta preta Azeite qb Vinho branco Umas gotas de limão Sal grosso 7 ou 8 dentes de alhos (picados) 2 cebolas


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Dar uma entaladela ao pernil (com água e sal).
Fazer uma pasta para barrar o pernil com o pimentão doce, pimenta preta, azeite, vinho branco, umas gotas de limão, sal grosso, 7 ou oito dentes de alhos (picados).
Misturar todos os ingredientes até fazer uma pasta e depois barrar o pernil.
Deixar repousar algumas horas.
Depois colocar num tabuleiro de ir ao forno com cebola cortada às rodelas e azeite.
Vai a assar cerca de 45 minutos.

Fonte/Autoria: *sun*

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