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Saltenhas

Doses:
20

Tempo:
60 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
Médio

3 votos
 
  Receita publicada por
Rosi Carvalho
*

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Foto publicada por: Rosi Carvalho

ingredientes:


Ingredientes para a massa:



150 g de margarina ou gordura hidrogenada

2 gemas

1 xícara (chá) de água

1 colher (café) de sal

1 colher (sobremesa) de colorau

1 colher (sopa) de vinagre branco

Farinha de trigo até soltar das mãos



Ingredientes para o Recheio:



500 g de carne moída refogada com temperos a gosto

Depois de refogada acrescente:

½ xícara de chá de azeitonas verdes bem picadas

1 xícara de chá de uvas passas

2 ovos cozidos picados

1 colher de (sopa) bem cheia de molho de pimenta

½ xícara de chá de cheir
 

 
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  Publicação: 2012-11-19
  Visualizações: 1081
  Impressões: 0
  Envios por e-mail: 2
  adicionada: 0 livros
     
 
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preparação:


• Misturar tudo e deixar descansar.



Modo de Preparo da massa:



• Abra a massa, corte e recheie,feche em formato de pastel e trance . Pincele com ovo e assar.

Fonte/Autoria: http://mundodosabor.blogspot.com.br/2008/02/saltenhas.html


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