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Batatas a murro no micro-ondas


Doses: 2	Tempo: 10 min	Preparação: Micro-ondas	Dificuldade: Básico	5 votos

Receita publicada por
bpimenta

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ingredientes:
2-3 Batatas com casca por pessoa, depende do tamanho das batatas (mais ou menos do mesmo tamanho) Sal Grosso qb Saco plástico transparente Garfo Temperos para servir a gosto


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		Publicação: 2012-11-22
		Visualizações: 5011
		Impressões: 0
		Envios por e-mail: 17
		adicionada: 4 livros

preparação:

Lavar as batatas inteiras sem retirar ou picar a casca.

Colocar as batatas dentro do saco plástico e juntar sal grosso à confiança (mais ou menos duas colheres de sopa para 8 batatas médias).

Abanar o saco de forma ao sal ficar espalhado pelas batatas.

Fechar o saco com um nó e picar o saco com o garfo várias vezes.

Colocar no micro-ondas na potência máxima durante 10 mins. Quando terminar o tempo picar com o garfo a verificar se estão cozidas. Se não estiver, virar o saco ao contrário e colocar mais 5 mins.

Cuidado ao retirar pois as batatas ficam quentes. Abrir o saco, deitar para o escorredouro e passar por água fria rapidamente (remove o sal em excesso).

Dar um murro em cada batata (cuidado que estão quentes, podemos usar um pano entre a mão e a batata), colocar numa terrina e temperar a gosto.

Fonte/Autoria: Mãe.

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