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Trufas de Frutos Secos e Cenoura


Doses: 18	Tempo: 15 min	Preparação: Ao natural	Dificuldade: Básico	0 votos

Receita publicada por
Amor às Camadas

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Foto publicada por: Amor às Camadas

ingredientes:
1 cup de cajus, demolhados no mínimo 4 horas 100 gramas de tâmaras, demolhadas 10 minutos antes 1 cenoura média, ralada 1 colher de chá de canela ½ colher de chá de gengibre em pó 2 colheres de sopa de Geleia de Agave ou outro adoçante natural (usei mel) Sementes (chia, papoila, sésamo) ou côco ralado a gosto (usei côco ralado) *1 cup = 1 chávena de 250ml


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preparação:

Picar os cajus num processador, deixando-os em pequenos pedaços, mas não em farinha.

Juntar os restantes ingredientes e triturar novamente, até obter uma massa moldável.

Moldar pequenas bolinhas e envolver com côco ou sementes a gosto.

Devorar. Ou colocar no frigorífico até devorar.