A petiscar aqui

Início / Receitas de Carne / Quiche de carne moída descomplicada

O que há na despensa?

Indique os ingredientes que tem
e veja as receitas sugeridas!

Lotaria de receitas!

Clique para ver uma receita à sorte

Ver para crer?

Ver receitas só com fotografias

Top Receitas!
Veja aqui as receitas mais
consultadas pela comunidade!

As receitas mais vistas:
	1º Crepe - Receita básica
	2º Bolo de iogurte
	3º Bolo de bolacha
	4º BOLO DE LARANJA de chorar por mais
	5º TARTE DE MAÇÃ RÁPIDA
	6º Bacalhau com natas
	7º Carne de porco à Alentejana
	8º Amêijoas à Bulhão Pato
	9º Francesinha à moda do Porto
	10º Pataniscas de bacalhau

Ver o Top Completo

	Criar novo livro de receitas
	Livro Receitas preferidas

Receitas

As Minhas Receitas

Editar | Apagar Receitas

Categorias

Acompanhamentos

Aproveitamentos

Arroz

Aves

Bacalhau

Bimby

Bolos e Tortas

Carne

Celíacos

Cozinha Internacional

Cozinha Tradicional

Dieta e Light

Doces e Sobremesas

Entradas e Aperitivos

Fondues e Wok

Gelados

Marisco

Massas

Ovos

Peixe

Receitas Afrodisíacas

Saladas e Legumes

Sopas

Sumos e Bebidas

Vegetariana


2215 Receitas de Carne

Menu Semanal

Sugestões para cada
dia da semana

Quiche de carne moída descomplicada


Doses: 4	Tempo: 60 min	Preparação: Lume&Forno	Dificuldade: Fácil	0 votos

Receita publicada por
Fernando Loureiro de Sous

	Seguir este chef
	Ver mais receitas deste chef

Foto publicada por: Fernando Loureiro de Sous

ingredientes:
Para a massa: 250 g de farinha de trigo Uma pitada de sal 125 g de manteiga cortada em pedaços 1 gema de ovo 50 ml de água Para o recheio: 250 g carne vaca picada 1 dente de alho picado Azeite e sal q.b. 2 ovos 1 pacote de natas 50 g de azeitonas picadas 100 g queijo mozarela em fatias 1 tomate em fatias Manteiga para untar


	imprimir receita
	só lista compras
	enviar por e-mail
	Curiosidades!
	guardar nos livros


		Publicação: mais de dois anos
		Visualizações: 3246
		Impressões: 606
		Envios por e-mail: 0
		adicionada: 0 livros

preparação:

Massa:
Numa tigela, misture a farinha e a manteiga e uma pitada de sal. Amasse com as mãos até que a mistura se assemelhe a uma areia grossa, sem pedaços de manteiga visíveis.
Adicione a gema de ovo e a água, misture de novo com as mãos para formar uma massa que não cole nas mãos.
Unte uma tarteira com manteiga e forre com a massa.

Recheio:
Refogue a carne em azeite. quando tomar cor junte o alho e uma pitada de sal. Reserve.
Numa tigela bata os ovos com as natas até incorporar. Deite na tarteira previamente forrada com a massa. Junte a carne refogada anteriormente. Junte as azeitonas e cubra com o queijo. Coloque fatias de tomate por cima. Leve ao forno previamente pré-aquecido durante 35 minutos ou até a massa estar cozida.
Sirva com uma salada.

Partilhe esta receita: