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Crepes simples para rechear


Doses: 4	Tempo: 10 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	56 votos

Receita publicada por
Ana Matias

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ingredientes:
200 g farinha peneirada sal q.b. 3 ovos 50 g açucar canela q.b. 1,5 dl leite


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preparação:

Numa taça deite a farinha peneirada, sal, os ovos, o açucar e a canela. Bata tudo com uma vara de arames. Vá juntando o leite e continue a bater. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume e quando estiver quente junte massa suficiente que cubra o fundo. Volte o crepe e deixe cozinhar do outro lado. Repita a operação até acabar a massa.

Pode rechear os crepes com gelado, chantilly, doces, iogurte e até queijo ou fiambre.

Fonte/Autoria: Ana Matias

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