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Frango de Caril Indiano (II)


Doses: 4	Tempo: 50 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Médio	6 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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Foto publicada por: Admin Petiscos

ingredientes:
1 kg frango(s) 3 c. sopa caril em pó 1 cubo(s) de caldo de galinha 1 dl água 2 dl leite q.b. sal q.b. piripiri em pó


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		Publicação: mais de dois anos
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		adicionada: 28 livros

preparação:

1. Num tacho, junte o caril com o frango cortado em pedaços.

2. Acrescente o cubo de caldo de carne dissolvido em água. Deixe ferver durante 10 minutos e, em seguida, junte os 2,5 dl de leite ou, se preferir, pode substituir 1 dl deste leite por igual quantidade de leite de côco.

3. Deixe ferver em lume médio durante cerca de 25 minutos, mexendo com frequência.

4. Acerte sal e picante a gosto. Sirva acompanhado com arroz branco.

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