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Ovos mexidos com Alheiras


Doses: 6	Tempo: 10 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Básico	3 votos

Receita publicada por
Rosário Ferreira

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ingredientes:
4 ovos 1 alheira tostas para acompanhar


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preparação:

Retire a pele da alheira esfarele-a com a ajuda de 1 garfo.

Aqueça uma frigideira passada por óleo e frite a aheira até ficar ligeiramente tostada.

Bata os ovos, tempere de sal e junte à alheira.

Mexa com um garfo de madeira.

Sirva quente com tostas.

Fonte/Autoria: Rosário Ferreira

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