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1982 Receitas de Bolos e Tortas

SOS Cozinha

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Bolo de cenoura


Doses: 8	Tempo: 50 min	Preparação: Forno	Dificuldade: Médio	457 votos

Receita publicada por
Admin Petiscos

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Foto publicada por: Admin Petiscos

ingredientes:
300 g cenoura(s) 8 c. sopa açúcar 1 ch. chá óleo 2 ch. chá açúcar 2 ch. chá farinha 4 ovos 2 c. sopa chocolate em pó 2 c. sopa leite 2 c. sopa margarina


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preparação:

1. Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador eléctrico (liquidificador).
2. Retirar e misturar a farinha com um garfo.

3. Misturar posteriormente, as claras batidas em castelo.

4. Levar a forno quente e em forma bem untada.

Preparação da Cobertura:

1. Levar ao lume o açúcar juntamente com a margarina.

2. Depois de derretidos, juntar o leite e o chocolate.

3. Cobrir o bolo ou utilizar como recheio.

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