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Bife de picanha acebolado


Doses: 4	Tempo: 20 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	3 votos

Receita publicada por
Jaciára

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ingredientes:
4 bifes de picanha (150 g cada) 2 cebolas graúdas fatiadas finamente 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de molho inglês sal e pimenta-do-reino


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preparação:

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Reserve.

Coloque o óleo numa frigideira (ou chapa) e leve ao fogo.

Quando estiver quente, frite os bifes dos dois lados. Reserve mantendo-os aquecidos.

Na mesma frigideira, acrescente a manteiga e as rodelas de cebola, fritando até que fiquem douradas. Adicione o molho inglês e misture. Coloque as cebolas sobre os bifes e salpique com a salsinha.

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