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Pão de Queijo com Extra Queijo

Doses:
0
Tempo:
0 min
Preparação:
Forno
Dificuldade:
-
 
 
  Receita publicada por
chefinho
******
[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: chefinho

Ingredientes:
3 ovos
400 g de queijo mussarela ralada
1 colher de queijo parmesão ralado
5 batatas médias cozidas e amassadas
300 ml de leite
300 ml de óleo
1 pitada de sal
1 kg de polvilho azedo
 
Preparação:
Em uma tigela escalde o polvilho com o óleo aquecido e o leite aferventado.

Adicione o sal, o queijo parmesão ralado e os ovos, amasse bem.

Juntar à mistura o queijo mussarela ralado e as batatas, sempre amassando bem.

Molde os pães de queijo em bolinhas pequenas e uniformes, coloque-os em uma assadeira untada com óleo.

Asse em forno pré-aquecido, à 200°, por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

Os pães de queijo podem ser congelados antes de serem assados.


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Receita impressa em 2017.09.20
 
   
 
 
 
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