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Francesinha Cá de Casa

Doses:
6
Tempo:
45 min
Preparação:
Bimby
Dificuldade:
Fácil
 
 
  Receita publicada por
Historias e Aromas
*
[Cozinheiro de Microondas]

 
         

Foto publicada por: Historias e Aromas

Ingredientes:
Personagens :
Molho
- 175 Gr de Cebola
- 2 Cervejas ( Utilizei Minis Sagres )
- 250 Gr de Polpa de Tomate
- 45 Gr de Azeite
- 1 Colher de Chá de Alho em Pó
- 1 Caldo de Carne ( Caseiro )
- 1 Colher de Chá de Molho Inglês
- 1 Colher de Chá de Piri-Piri Sacana Paladin
- 125 Gr de Vinho Branco
- 30 Gr de Maizena
- 100 Gr de Agua


- 6 Bifes de Porco Fininhos
- 6 Salsichas
- 6 Partes Iguais de Linguiça
- 6 Fatias de Fiambre
- 30 Fatias de Queijo
- 12 Fatias de Pão de Forma p/ Torradas
 
Preparação:
Reza a História que :

- Num tacho com azeite, colocam-se os bifes temperados de sal deixam-se fritar, reservam-se;
- Num grelhador de fogão, coloca-se as linguiças a grelhar e depois as salsichas;
- Num prato individual de ir ao forno, coloca-se uma fatia de pão, um bife de porco, 1 salsicha cortada ao meio ( do seu comprimento ) e a linguiça partida ao meio ( do seu comprimento ), uma fatia de fiambre e uma fatia de queijo. Coloca-se outra fatia de pão por cima e cobrimos com 4 fatias de queijo ( uma para cada lado ) ;
- Leva-se ao forno até o queijo derreter;
- Deita-se molho por cima e está pronta a deliciar o mais gulosos! Servir com batata frita;
( Repetir o processo para os restantes 5 pratos)

Molho
- Pica-se a cebola, o pó de alho e o azeite vel 4 / 30 seg;
- Refoga-se , 5 mints / vel 1 / Temp 100º;
- Junta-se os restantes ingredientes ( excepto a agua e a maizena ) 20 mints / Temp 100º / Vel 1;
- Mistura-se a maizena com a agua, mexe-se até se desfazer e junta-se 5 minut / Temp 100 / Vel 1;
- Passado esse tempo, 5>7>9 ( progressivamente ) / 30 seg;

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Receita impressa em 2017.10.19
 
   
 
 
 
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