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Morangos e figos mergulhados em chocolate e avelãs

Doses:
2
Tempo:
10 min
Preparação:
Lume & Frigorífico
Dificuldade:
Básico
 
 
  Receita publicada por
chefinho
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[Petiscólico]

 
         

Foto publicada por: chefinho

Ingredientes:
200 g de chocolate de culinária
250 g de morangos médios. com pé
2 figos, cortados em quartos
100 g de pistácios ou avelãs torradas, picadas
 
Preparação:
1. Parta o chocolate em pedaços, coloque numa caçarola e aqueça em banho-maria durante cerca de 5 minutos, até ficar derretido. Como alternativa, derreta numa taça de vidro no microondas durante 2 minutos.

2. Cubra um prato grande com película aderente. Mergulhe a fruta no chocolate derretido até meio. Mergulhe nas avelâs picadas. Disponha num prato e leve ao frigorífico até servir.

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O chocolate de culinária barato, com uma dose baixa de manteiga de cacau, é o melhor para esta receita porque não fica granulado quando derrete. Experimente usar chocolate branco, ou uma mistura dos dois.

Todos os direitos reservados - 2017 Petiscos.com
Receita impressa em 2017.10.23
 
   
 
 
 
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