Entradas e Petiscos
Cozer a batata e reduzir a puré.
Juntar ao puré a cebola, atum escorrido, salsa, gema, os flocos e temperar bem.
Envolver todos os ingrediente muito bem.
Fazer bolinhas e rolar pelas sementes de sésamo.
Colocar num tabuleiro e levar ao forno a 200ºC durante cerca de 30 minutos.
Espero que gostem.
Podem sempre usar batata normal, de certeza que fica muito bom.
Fonte: A cozinha da xénia
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