Entradas e Petiscos
- Torre as fatias de pão e apare-as. - Entretanto, bata os ovos e junte-lhes o fiambre finamente cortado, o frango desfiado, o queijo ralado e tempere de sal. - Passe esta mistura por uma frigideira com manteiga. - No pão coloque uma fatia de queijo, a mistura de frango com ovo, a alface e pão. Repita a operação para fazer uma sandes grande.
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