Unte um pirex com um pouco de azeite. Coloque uma folha de lasanha, barre com metade do molho pesto a folha da lasanha. Desfaça o requeijão com a ajuda de um garfo. Coloque metade sobre o molho. Cubra com uma folha de lasanha, volte a repetir a operação. Depois de cobrir com mais uma folha de lasanha, coloque por cima o molho de tomate e espalhe o queijo mozzarela por cima. Leve a forno pré aquecido a 180º até o queijo ficar derretido e com cor.