Acompanhamentos
BRIGADEIROS : Deite num tacho o leite condensado com chocolate e a manteiga, mexendo sempre até ganhar consistência e a mistura se descolar do tacho [ está no ponto certo quando passar com a colher no fundo do tacho e conseguir ver o fundo ] Retire e deite num prato forrado com papel aderente e untando com óleo. Deixe arrefecer. Faça pequenas bolas e passe-as pelo chocolate granulado. Para servir coloque dentro de forminhas de papel. BEIJINHOS : Deite num tacho o leite condensado, a manteiga, o coco ralado e as gemas. Misture e leve ao lume, mexendo sempre, até o preparado se descolar do fundo do tacho. Retire e deite num prato forrado com papel aderente e untando com óleo. Deixe arrefecer. Molde a massa em bolinhas e cubra-as com coco ralado mas antes passando pelo açúcar em pó. NOTA : - Pode ser congelado pois não perde as suas qualidades .
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