Deite no copo cerca de 1,5 dl de azeite, 6 dentes de alho picados, um pouco de vinho branco, sal e pimenta na vel 1, temp.Varoma cerca de 20 a 25 min.
Coloca-se as ameijoas na varoma.
Depois de abertas as ameijoas, deitam-se nuna travessa, coloca-se o molho por cima, coloque salsa picada e exprema o sumo de um limão para cima.
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