Ponha as folhas a demolhar em água fria.Lave os morangos, arranje-os e corte-os ao meio.
Encaixe a borboleta no copo, adicione as natas e metade do açúcar e ligue durante 1 mint. na vel.3, derreta as folhas de gelatina e junte-as ao chantilly pelo o buraco do copo ligado na vel.2, retire e reserve.
Lave o copo, junte as claras e o restante açúcar e ligue 4 mint. na vel.4, junte à mistura das natas e envolva.
Disponha metade do creme anterior num pirex, espalhe por cima os morangos e cubra com o restante creme. Leve ao frigorífico até solidificar e depois sirva decorado a gosto.
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