Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma quadrada com a margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela bata o açucar e a manteiga até obter um creme. Depois junte os ovos,a baunilha,o leite,a farinha e o fermento em pó e misture tudo muito bem. Deite a massa na forma e leve ao forno durante 40 a 45 minutos. Retire do forno e desenforme e deixe arrefecer. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas com o açúcar (ao gosto) até ficarem firmes. Retire duas colheres de sopa de natas e leve ao microondas aquecer e derreta as folhas de gelatina. Depois volte a juntar às natas e volte a bater novamente. Decore o bolo com as natas e com os morangos.