Bimby
1- Prepare os ovos moles, reserve. 2- Coloque no copo a casca do limão, o açúcar e pulverize 15 Seg/ Vel 9. 3- Adicione a farinha, os ovos e programe 10 Seg/ Vel 4. 4- Junte o leite, o fermento, o óleo e programe 25 Seg/ Vel 4. 5- Coloque numa forma de tarte previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. 6- Descasque as maçãs, corte-as em fatias e distribua-as por cima da massa. Polvilhe com canela em pó a gosto. Leve ao forno pré aquecido a 180º C durante 40 minutos. 7- Depois de cozida, cubra com os ovos moles 8- Polvilhe com amêndoa torrada e picada. Se durante a cozedura verificar que está a ficar muito dourada, coloque uma folha de alumínio por cima.
Fonte: http://zelinha-july.blogspot.com/2012/02/tarte-de-maca-com-ovos-moles.html
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