- Cortar o topo dos tomates, retirar o interior e reservar.
- Picar os dentes de alho, ralar as fatias de queijo e misturar com o tomate reservado.
- Temperar a mistura com sal e orégãos.
- Rechear os tomates com a mistura.
- Levar ao forno a 200 ºC até o tomate amolecer.