1- Junta-se os ovos com açúcar, depois com a batedeira misture bem.
2- Ir juntando o leite pouco a pouco enquanto se bate ao preparado anterior.
3- Caramelizar uma forma de buraco e levar ao forno em banho-maria, até cozer.
obs: O tempo de cozedura varia de forno para forno. Eu coloquei em baixa temperatura e deixei ir cozendo lentamente.