Bolos e Tortas
1- Numa tigela misture o açúcar com o ovo e a manteiga, de seguido junte a farinha com o fermento e a pitada de sal. Amasse bem com as mãos. Após este procedimento deixe a massa a descansar 30 minutos no frigorifico.
2- Tenda a massa sobre uma zona peneirada de farinha e com o rolo e a ajuda de moldes, corte-a com o feitio que desejar. Leve a cozer em forno médio até a bolacha alourar.
Fonte: Maria de Lourdes Modesto
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
