Carne
Limpe a gordura dos vãos de costeletas. Descasque e corte os legumes e Salteie-os numa frigideira com azeite, alourando durante 15 minutos. Adicione o vinho e o alecrim e tempere e deixe cozinhar até incorporar. Junte o mel e o vinagre e coe o molho Tempere os vãos de costeletas de borrego e frite em azeite numa frigideira. Trinche os vãos de borrego e sirva regado com o molho de vinho. Acompanhe com legumes cozidos.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
