Peixe e Marisco
Lavar muito bem a batata doce, com a casca e embrulhá-la em papel de aluminio.
Levá-la ao forno a assar, a 180ºC.
Abrir o atum, escorrer bem o azeite, e misturar com o queijo ralado.
Quando a batata estiver assada, com cuidado abri-la ao meio, com a ajuda de uma faca, mas sem a cortar totalmente.
Colocar aí no meio a mistura do atum com o queijo, regar com um fio de azeite e polvilhar com os oregãos.
Voltar a levar ao forno até o queijo derreter e gratinar um pouco.
Servir com uma salada de alface e tomate.
Fonte: Blog Seasons in the Air
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