Comece por moer a bolacha e junte lhe a manteiga derretida em banho maria ou no Micro ondas. forre a tarteira ,no fundo e lateral,e presionne com as costas de uma colher.Leve ao ao frigorifico para endurecer. Coloque as folhas de gelatina a derreter em agua fria. Bata as natas ate ficarem bem firmes e reserve.Misture o queijo e o leite condensado.Escorra as folhas de gelatina e dissolva-as numa colher de sopa de agua fervente ou de um pouco de leite quente e adicione ao preparado de queijo. Misture o creme de queijo ao de natas e envolva delicadamente. Verta esta mistura na tarteira e leve ao frigorificoa solidificar. Cubra com uma camada de doce de Morango ou outro a sua escolha.