Doces e Sobremesas
Este bolo de claras é uma receita deliciosa e fácil de fazer. Ele é feito com claras em neve, açúcar e farinha, e fica com uma textura úmida e leve. É perfeito para um café da manhã ou lanche rápido.
Aqui estão alguns truques para fazer um bolo de claras perfeito:
Use claras em temperatura ambiente.
Bata as claras em neve até que elas fiquem bem firmes.
Adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre.
Misture a farinha delicadamente, sem bater demais.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
Fonte: Bolo de claras úmido
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