As receitas do Chef Carolina Jordão

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Ingredientes
  • 500 g. de batatas noisette
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 4 peitos de frango
  • 1 colher de chá de DIJON
  • 1 pacote de natas
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • 1 ramo de rosmaninho

Peito de Frango com Mostarda DIJON e…

1º Etapa --> Deite o azeite numa frigideira, junte o alho picado. De seguida junte os peitos de frango. 2º…

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Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 roti de Perú
  • 2 Cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 raminho de alecrim
  • 2.5 dl de vinho branco
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 7 dl caldo de galinha
  • 750 g de batatas

Roti de Perú no tacho

1º Etapa -->Leve ao lume um tacho com o azeite, junte o roti e deixe-o cozinhar até ficar bem douradinho.…

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