Descascar a cebola e os dentes de alho. Pelar o tomate e picar tudo. Refogar muito lentamente com o azeite.…
Coza a massa al dente em bastante água temperada com sal e um fio de azeite. Limpe o peixe das…
Temperar a carne com sal, pimenta, os alhos esmagados, o louro e o vinho. Corar depois a carne no azeite.…
Cortar a carne de frango aos cubos, tanto quanto possível do mesmo tamanho. Depois, limpar bem os cogumelos, pelando-os com…