Coza o camarão em água e sal. Escorra-o e descasque. Numa frigideira coloque o óleo e o azeite, e a…
Coze-se a lagosta em água temperada com sal grosso cerca de 20 minutos. Cozem-se as batatas juntamente com os ovos.…
Faz-se um refugado e cozem-se nele os caranguejos. Depois descascam-se, tentando não partir a casca exterior, que se lava e…
Na véspera colocam-se o milho e os feijões de molho em água fria. No dia, levam-se a cozer num tacho,…