As receitas do Chef liliana almeida

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 300 gr açucar
  • 250 gr farinha trigo
  • 75 gr chocolate pó
  • 1 dl água
  • 1 dl óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (chá) de fermento

Bolo de Chocolate Bom

Dissolve-se o chocolate no dl de àgua a ferver, deixe arrefecer. Junta-se a farinha, o fermento, o açucar e o…

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Ingredientes
  • 100 grs de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 50 grs de farinha

Pão-de-ló de Ovar

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida com leite comum
  • 4 ovos
  • 5 colheres de côco ralado
  • açúcar caramelizado (prefiro pôr 1 chávena de açúcar com um pouco de água a caramelizar)

Pudim Flan de Côco

Numa taça junte o leite condensado com as 4 gemas, misture bem, junte a medida da lata com leite comum,…

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Ingredientes
  • 3 pacotes natas
  • 6 colheres(sopa)açucar
  • 2 pacotes bolacha maria
  • 1 pacote mouse chocolate instantâneo
  • groselha q.b.

Bolo Gelado

Bate-se as natas com o açucar. Faz-se a mouse conforme instruções, depois põem-se no fundo de um pirex um pouco…

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 100 gr de margarina
  • leite qb
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida de leite condensado de leite
  • 4 ovos
  • uma laranja grande

Tarte de Laranja

Massa: Reduz-se a bolacha a pó, no picador. Amassa-se a bolacha com a manteiga derretida e leite até obter uma…

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Ingredientes
  • 150 g de manteiga
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 4 maçãs reinetas

Bolo de maçã

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo. Junte as gemas e bata muito bem. À parte…

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