Tempere os bifes, de ambos os lados, com sal e pimenta e frite-os em lume forte com óleo e manteiga…
Misture o leite com a maizena, acrescente a manteiga e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Misture bem…
Unte o peixe, depois de arranjado, com 10 gr de manteiga e tempere com sal e pimenta. Espalhe a cebola…
Cozinhe levemente o frango num tacho com metade da quantidade de margarina, tendo o cuidado de não deixar alourar a…
Tempere o pato com sal e regue com metade do sumo de limão e deixe marinar. Disponha o pato untado…
Lasque o frango, disponha num pirex e regue com o molho bechamel. Limpe os cogumelos e coza-os durante 5 minutos,…
Arranje e lave os brócolos cortado em pequenos ramos. Coza os bróculos em água e sal, durante 10 minutos e…
Aloure a carne, cortada em pequenos pedaços, na banha. Tempere a gosto com sal e pimenta. Acrescente a cebola e…
Passe o presunto por água e coza em água simples. Entretanto demolhe as lentilhas durante alguns minutos e escorra Aloure…
Unte os lombinhos com mostarda e em seguida passe por pão ralado e disponha num pirex com nozinhas de margarina.…
Tempere os medalhões e frite-os na manteiga. Quando estiverem fritos regue com vodka e as natas e deixe cozinhar brevemente.…
Grelhe os medalhões temperados com um pouco de sal grosso. Aqueça o azeite com o alho e deixe cozinhar por…