Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas

As receitas do Chef Picoquinha

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 ramo de estragao
  • 400g de queijo parmesao
  • 200g de tomates sereja
  • 150g de pepino de salada
  • 100g de rucula
  • 150g de alface(lollo branco)
  • 1 c/sopa de mostarda meio picante
  • 3 c/sopa de vinagre de vinho branco
  • sal
  • 1 pitada de acucar
  • pimenta preta
  • 4 c/sopa de oleo
  • papel manteiga

Salada mista em cestinhos de parmesao

Lave e seque o estragao. Rale finamente o queijo parmesao. Forre 2 tabuleiros com papel manteiga. Polvilhe em cada tabuleiro…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 kg de batatas que nao sejao farinhentas
  • a ovos
  • 2 cebolas
  • 1 c/cha de caldo de carne
  • sal
  • pimenta
  • cerca de 4 c/sopa de vinagre
  • 2-3 pepininhos de frasco (pickles)
  • 1 raminho de cebolinho
  • 500g de joghurt natural
  • 200g de mayonnaise de salada
  • 1 c/sopa de alcaparras
  • 2 kg de roasbeef
  • 50g de banha
  • salsa
  • folha de aluminio

Roasbeef com salada de remoulade

1- Lave as batatatas e leveas a cozercerca de 20 min. Leve os ovos tambem a cozer. Assuste com agua…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 375g de batatas farinhentas
  • 50g de massa de amêndoas (massapão)
  • 30g de pistachios picados
  • 8 ameixas pequenas
  • 30g de farinha
  • 1 gema de ovo
  • 3 c/ chá de manteiga
  • sal
  • 30g de pão ralado
  • farinha para a superfície de trabalho
  • hortelã para decoração

Bolas-mozart

Lave bem as batatas e cozinhe por cerca de 25 min. Amasse o massapão e pistachios e forme 8 bolas…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 l + 2 c/sopa de leite
  • 200g de arroz (próprio para arroz doce)
  • 1 pedaço de casca cortada fininha de 1 limão
  • 600g de ameixas
  • 6 c/ sopa de açúcar
  • 1 pau de canela pequeno
  • 2 ovos
  • 2 c/ sopa de amêndoas fatiadas
  • 1 c/ sopa de açúcar castanho
  • manteiga para barrar a forma

Arroz doce auflauf com ameixas & suspiros

Leve 1 l de leite a ferver e adicione o arroz, casca de limão e o sal. Deixe cozinhar em…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600g de batatas
  • 1 limao
  • 800g de filetes de bacalhau sem espinhas pele e demolhado(pode comprar as filetes preparadas congeladas ou frescas)
  • 1 pepino de salada grande (cerca de 450g)
  • 1 cebola vermelha (80g)
  • 2 c/sopa de vinagre (20g)
  • sal
  • pimenta
  • 1 pitada de acucar
  • 4 c/sopa de oleo (40g)
  • 150 ml de leite
  • noz moscada
  • 1/2 ramo de salsa 1/2 ramo de endro (dill)

Filetes de bacalhau frito em cima de…

Descasque as batatas,lave as bem e leve-as a cozer em agua a ferver e temperada de sal cerca de 20…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de acucar em po
  • 1/2 vagen de baunilha
  • 200g de manteiga
  • 3 ovos (M)
  • 200g de amendoas muidas
  • 85g de farinha
  • 20g de amendoins picados
  • 25g de kakau em po
  • 6 claras de ovo (M)
  • sal
  • 175g + 2 c/sopa de acucar
  • 150g de chocolate escuro de colinaria
  • 25g de manteiga ou oleo de coco
  • 50g de cobertura para bolos de chocolate cor de rosa ou branco
  • 18 avelas inteiras
  • manteiga e farinha para a forma
  • palitos de madeira

Bolo escoces de amendoa

Primeira massa:Peneire o acucar em po. Corte a vagem de baunilha sobre o comprimento e com as costas de uma…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/4 de manga (cerca de 100g)
  • 125g de joghurt natural
  • 1 c/cha (5g) de leite de coco
  • 1 gota de sumo de lima
  • 1/2 c/cha de mel
  • gelo picado (facultativo)

Mango-lassi

Descasque a manga. Pique finamente a o fruto de manga misture com o joghurt e leite de coco,com a varinha…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola media
  • 1/2 de vinagre de vinho branco
  • 250g de acucar
  • 1 folha de louro
  • 2 cravilhos
  • 4 bagas de zimbro
  • 200g de mostarda em po (de lata ou de frasco,por exemplo:"colman´s mustard")
  • 2 c/sopa de colorau doce
  • 1 c/cha de sherry (seco)
  • 2 fatias de pao para tostas
  • 2 c/sopa de mel em liquido
  • salsa,mangericao e cerefolio 2 talos de cada

Tres variedades de mostarda

Massa principal: Descasque e pique a cebola. Leve num tacho ao lume com 1/8 l de agua,vinagre,acucar,folha de louro,cravilhos,bagas de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400g de tomates cereja ou tomates pequenos
  • 2 cebolas medias
  • 8-10 dentes de alho
  • 50g de azeitonas pretas com caroco
  • 50g de azeitonas verdes com caroco
  • 2 c/cha de cravilhos
  • 1/2 c/cha de sal
  • cerca de 1/2 l de oleo(basilico)

Tomates e azeitonas de conserva

Receita para 2 frascos cerca de 500 ml cada 1- Lave,limpe e seque os tomates. Descasque as cebolas e os…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Receita para uma garrafa (cerca de 1 l)
  • 500g de cerejas amargas
  • 100g de acucar fino para cha(kandis)
  • cerca de 1/2 l de wodka (40 vol. %)

Cerejas com wodka

Lave e escorra as cerejas. Em seguida retire os talos e os carocos. Misture as cerejas com o acucar e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de chocolate preto de colinaria
  • 8 ovos (M)
  • 200g de manteiga mole
  • 200g de acucar
  • 200g de farinha
  • 1 c/cha cheia de fermento
  • 1 c/sopa cheia de kakau
  • sal
  • 50g de acucar em po
  • 450-600g de doce de damascos
  • 300g de cobertura de chocolate preto
  • 50g de chocolate claro
  • 1 saco pequeno de congelacao

Tortinhas-sacher

1- Barre um tabuleiro (cerca 32x39 cm e pelo menos 3,5 cm de prefundidade) com manteiga e polvilhe de farinha.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200g de palitos la raine
  • 100g de manteiga
  • algum oleo para o prato de bolo
  • 8 folhas de gelatina branca
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas ou cranberrys
  • 250g de mascarpone
  • 250g de quark magro
  • 4-6 c/sopa de sumo de limao
  • 100g + 2 c/sopa de acucar
  • 8 gotas de aroma de baunilha
  • 250g de natas
  • 400g de raffaello-konfekt
  • trufos cor de rosa (facultativo)
  • 1 saco grande de congelacao

Torta raffaello-rosa

1- Ponha os palitos la raine no saco de congelacao,feche o saco e esmague finamente os palitos com o rolo…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida