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Pique a cebola, aloure-a com o azeite e junte o tomate sem peles e sem sementes, o dente de alho…
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Coza as batatas descascadas com a cebola, o chouriço e os dentes de alho em litro e meio de água…
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Ferva em fogo brando os tomates, a cebola, a folha de louro, o cravinho, a salsa, a manjerona, o aipo,…
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Coza o feijão branco e as ervilhas num litro de água temperada com sal. Depois de bem cozidos junte os…
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Deite num tacho a cebola, o caldo de carne, e os espinafres. Depois junte a folha de louro, a salsa,…
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Refogue a cebola e junte o tomate, o leite, o molho inglês, o caril, a pimenta e a mostarda, e…
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Esmague os coentros num almofariz com os dentes de alho e o sal grosso, até obter uma pasta, e deite-a…
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Lave, descasque e corte as cebolas às rodelas. Descasque a abóbora e parta-a em bocados. Refogue as cebolas em azeite,…
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Deite numa caçarola o azeite e as cebolas peladas e finamente picadas. Cozinhe em fogo fraco até começar a alourar.…
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Lave os camarões e coza-os. Escorra, reserve o caldo e descasque-os. Abra as amêijoas em pouca água e, em fogo…
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Lave o feijão e demolhe-o de um dia para o outro. Corte a cebola, salteie com o azeite, os alhos,…
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Descasque as cebolas, corte-as em rodelas muito finas e aloure-as em manteiga, mexendo com uma colher de pau. Junte o…
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