Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > As Receitas + Recentes

As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 costeletas de carneiro
  • 15 g de manjerona fresca
  • 1 dente de alho
  • 1 limão
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • sal
  • pimenta preta moída a altura
  • 4 colheres (sopa) de conhaque (facultativo)

Costeletas de Carneiro com Molho de Manjerona

Esmague o alho. Esprema o sumo de limão e rale a casca. Prepare um molho com o azeite, o sumo…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de entrecosto cortado em pequenos pedaços
  • 50 g de toucinho fatiado
  • 3 colheres de sopa de massa de pimentão
  • 6 dentes de alho
  • 50 g de margarina com sal
  • 1 pão (tipo alentejano) duro
  • água
  • coentros picados
  • limão

Entrecosto com Migas

Tempere o entrecosto com a massa de pimentão e os alhos picados e deixe marinar. Frite a carne na margarina…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 4 costeletas de porco
  • 1,5 dl de cidra
  • 1 maçã vermelho descascada e cortada aos gomos
  • 1,5 dl de nata
  • 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada, se gostar

Carne de Porco com Maça e Molho…

Refogue a cebola e o alho e acrescente as costeletas e a cidra, cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 600 g de lombo de novilho
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de cogumelos laminados
  • 100 g de bacon salsa fresca
  • sal
  • pimenta preta moída na altura
  • l dl de natas
  • l cálice de vinho do Porto

Lombinhos com Molho de Natas e Porto

Corte a carne em bifinhos altos e o bacon em cubinhos. Frite os bifinhos na manteiga quente e reserve. Frite…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de lombo de porco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola descascado
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 2,5 dl de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 pimento verde
  • rodelas de ananás
  • sal
  • pimenta preta moída na altura

Carne de Porco com Ananás

Corte a carne em cubos. Refogue a cebola cortada às rodelas, em lume brando e acrescente a carne até que…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 g de lombo, vazia, pojadouro ou alcatra de novilho l colher (sopa) de pimentas da Índia, secas e sortidas Sal q.b.
  • 60 g de manteiga
  • Pedaços de pimenta vermelho e verde
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 dl de natas

Naco de Novilho com 3 Pimentas

Espalme ligeiramente o naco de carne e tempere-o com os grãos de pimenta esmagados e sal. Frite a carne em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400 g de pernil de cabrito (limpa)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 colher de sobremesa de alecrim fresco
  • Sumo de ½ limão
  • sal
  • pimenta

Cabrito com Alecrim

Limpe a carne e tempere com sal, pimenta e sumo de limão e deixe marinar. Frite ligeiramente a carne em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena (chá) de miolo de pão de passas
  • 600 g de carne de novilho picada
  • 1 lata pequena de rodelas de ananás sal
  • pimenta preta moída na altura
  • caril em pó q.b.
  • 100 g de manteiga
  • 2 cebolas descascados e picadas miudamente
  • 1 dente de alho descascado e picado
  • manteiga q.b.
  • 1 ovo farinha q.b.

Hamburguer Exótico

Esfarele o miolo de pão e acrescente um pouquinho de leite morno para desfazer. Refogue a cebola e o alho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 lombo de porco com osso
  • 2 dl de vinho branco seco
  • sal
  • 1 colher (café) de açafrão
  • 1 folha de louro sem o veio central
  • 1 raminho de tomilho fresco
  • pimenta em grão
  • azeite
  • banha

Naco Assado

Tempere a carne com sal e junte os grãos de pimenta preta, acrescente o vinho branco seco, a folha de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de semente de coentro sal e pimenta
  • 700 g de bifinhos de porco
  • 2 maçãs descascados e fatiadas finamente
  • 50 g de manteiga
  • 1 dl de caldo de carne sal e pimenta
  • Sal
  • pimenta

Bifinhos de Porco com Coentros

Ferva as sementes de coentro em azeite e tempere com sal e pimenta. Adicione os bifinhos de porco, deixe-os fiitar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de carne de porco para assar (lombo)
  • 100 g de miolo de noz
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • l colher (chá) de grãos de pimenta verde
  • sal
  • l colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de banha
  • l dl de caldo de carne

Porco Assado com Nozes e Mel

Corte a superfície da peça de carne formando uma grelha. Prepare uma papa com o miolo de noz, grãos de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 225g de cenouras novas
  • 2 cebolas médias
  • 2 cebolas roxas de tamanho médio
  • 5g de manteiga
  • 1 dente de alho esmagado
  • escalopes de porco com 100/125g cada um
  • 2 colheres (sopa) de mostarda em 1,75 dl de cidra
  • 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
  • 1 colher (sopa) de salsa fresca picada

Escalopes de Porco com Cidra

Coza as cenouras em água e sal até estarem tenras. Cozinhe as cebolas cortadas em gomos numa frigideira com manteiga…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida