Frite os escalopes numa frigideira com metade da manteiga, polvilhe com a farinha e deixe dourar por um instante. Adicione…
Tempere os escalopes com sal e pimenta, aloure-os na manteiga bem quente e disponha num tabuleiro de ir ao forno.…
Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl) e, depois de abertas, retire o miolo das…
Abra as amêijoas no vinho com um pouco de água (2 dl) e, depois de abertas, retire o miolo das…
Corte a carne em tirinhas finas e pequenas. Refogue a cebola às rodelas e os alhos picados e junte o…
Regue o frango com o sumo de 2 limões e tempere com sal e pimenta. Misture a farinha com o…
Escolha um frango que traga a pele toda e após limpar, lavar e enxugar coloque-lhe na barriga, os dentes de…
Regue o coco ralado com água a ferver, e deixe ficar no mínimo 30 minutos. Refogue as cebolas picadas no…
Refogue a cebola, o alho, e o louro no azeite, até estarem transparentes e junte o frango, a pimenta e…
Tempere o frango com o sal e pimenta Refogue a cebola com o azeite e o bacon até alourar e…
Prepare uma vinha-dalhos com vinagre, alho pisado, sal e pimenta, acrescente os bifes de fígado em tiras e deixe marinar.…
Corte o lombo ao meio no sentido do comprimento mas sem separar as duas partes. Tempere com o alho, a…