As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 Pernil de Porco cortado
  • 1kg batatas para assar
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1/2 copo de azeite
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 c.chá de pimentão doce
  • 1 c.chá de noz moscada
  • 1 copo de vinho branco
  • 100 grs de margarina

Pernil de Porco no Forno

De véspera : - temperar o pernil com as diversas especiarias mencionadas menos a noz moscada,o vinho metade do azeite…

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Ingredientes
  • 2 cenouras médias, raladas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (240 ml) de óleo de soja
  • 1 xícara (240 ml) de açúcar
  • 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (120 ml) de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Bolo de cenoura com 2 cenouras

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • • 500g de camarão tigre descascado;
  • • 5 dentes de alho;
  • • 3dl de natas;
  • • 50g de manteiga;
  • • 1dl de Vinho do Porto;
  • • Fatias de pão de forma q.b.;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b..

Camarão ao creme de Vinho do Porto

Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados…

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 75 gr de chocolate em pó
  • 1 dl de água quente
  • 250 gr de farinha
  • 300 gr de açúcar
  • 1 a 3 c. de chá de fermento em pó
  • 1 c. de chá de sal fino
  • 1 dl óleo
  • margarina para untar a forma

Bolo Fofo de Chocolate

Dissolva o chocolate com a água quente e deixe arrefecer. Num recipiente misture muito bem a farinha de trigo, peneirada,…

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Ingredientes
  • • 2 Postas de bacalhau posta media;
  • • 200g de batata frita palha;
  • • 1 Cebola;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 4 Ovos;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Azeitonas pretas.

Bacalhau á Brás à moda do chef

Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie-o. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a…

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Ingredientes
  • carne de vaca as tiras
  • louro
  • pimenta
  • pikles
  • mostarda
  • alho
  • azeite
  • vinho branco
  • sal
  • manteiga

pica pau da avo

tempere a carne de vaca as tiras com: 3 dentes de alho picado sal louro e rege com vinho branco…

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Ingredientes
  • 3 peitos de frango
  • sal
  • Para a pasta:
  • 1 colher de sopa de caril
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sumo de dois limões grandes
  • Pimenta preta acabada de moer
  • Malagueta em flocos (se o caril não for muito picante)
  • Salsa ou cebolinho a gosto

Espetadinhas de Frango com Caril

Numa tigela misture o azeite com o caril. Junte o sumo dos limões. Mexa bem para ficar uniforme. Acrescente o…

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite

Quadradinho de amendoim

Toste o amendoim no forno. ,Retire a película. ,Bata no liquidificador. ,Reserve. ,Misture em uma panela o leite condensado, a…

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Ingredientes
  • 400g de queijo fresco meio gordo
  • 1 laranja (casca)
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 50ml de Vaqueiro Líquida
  • 50g de farinha sem fermento
  • 50g de farinha de amêndoa

Tarte de queijo fresco e laranja

Retirar a casca da laranja (só a parte laranja), colocar num robot de cozinha e triturar juntamente com o açúcar.…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga/margarina mole
  • 100g + 60g + 50-75g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • sal
  • 2 ovos
  • 150g de farinha
  • 2 c/cha rasas de fermento
  • 9 follhas de gelatina transparente
  • 750g + 450g de joghurt de natas (cremoso)
  • 100g + 100g de natas
  • 3-4 c/sopa de cafe instantanio
  • kakau para polvilhar q.b
  • manteiga e pao ralado para a forma

Torta de joghurt latte macchiato””

Barre uma formacom aro removivel (26 cm) com manteiga e polvilhe com pao ralado. Bata cremosamente a manteiga,100g de acucar,1…

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras de leite
  • 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
  • 1 colher de esmutab - banha de sorvete
  • 1 colher de álcool 70%

Sorvete de baunilha

Primeiro, vamos abrir a fava de baunilha no meio e raspar as sementinhas. É isso que vai dar todo o…

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Ingredientes
  • 1 xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de baunilha

Bolo de fubá da roça

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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