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As Receitas +Vistas

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 1 pacote de natas para bater
  • 1 colher de chá de café solúvel

Delícia de Moka

Numa taça deita-se o leite condensado, o café e mexe-se bem. À parte bate-se as natas até ficarem consistentes. Depois…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo para todo uso
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de leite integral

Bolo guirlanda de natal

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23…

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Ingredientes
  • 500 g de bacalhau às lascas
  • 2 alhos-francês cortados às rodelas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 225 g de folhas de espinafre
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Pimenta preta moída
  • Puré de Batata:
  • 5 batatas grandes cortadas aos quadrados
  • 4 colheres de sopa de Alpro Bebida de soja Natural 1L
  • 1 colher de sopa de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar
  • Noz-moscada moída (q.b.)

Empadão de Bacalhau e Alho Francês

Pré-aqueça o forno a 190ºC. Coloque o bacalhau preparado num tabuleiro de ir ao forno. Ferva as batatas até ficarem…

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  • - 8 salsichas frescas (usei as tradicionais de porco, mas pode experimentar com as de peru)
  • - 1 couve coração grande
  • - 3 cebolas médias
  • - 3 dentes de alho
  • - 1/2 chávena de vinho branco
  • - 500 ml caldo de galinha (ou de carne se preferir)
  • - 1 folha de louro
  • - sal e pimenta qb
  • - 4 colheres sopa azeite
  • - 1 embalagem de molho béchamel
  • - 2 embalagens de natas (200ml cada)
  • - noz moscada qb
  • - sal qb

Salsichas com couve lombarda e molho de…

Separe as folhas de couve (sem as partir) e coloque em água a ferver para escaldar(depende do tamanho da folhas,…

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Ingredientes
  • 500 g de carne picada (vitela)
  • 350 g de folhas de lasanha
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 3 tomates maduros
  • 6 c (sopa) polpa de tomate
  • 0,5 dl de vinho branco seco
  • 100 g de queijo parmesão (ralado)
  • 1 c de chá de orégãos secos
  • 5 dl molho béchamel de compra
  • sal e pimenta branca q.b.

Lasanha de carne.

Refogue em azeite a cebola e os alhos bem picados. Junte os tomates sem pele nem sementes. Deixe refogar um…

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Ingredientes
  • 1 ovo
  • 45g Farinha para bolos
  • 40g açúcar amarelo (ou castanho)
  • 1/4 colher de sopa de fermento + 1 colher de sopa água
  • 1 colher de chá de mel + 1 colher de sopa de água
  • óleo para fritar (ou azeite)

Dorayaki (Panqueca Japonesa)

Bater muito bem os ovos até obter um creme esbranquiçado, juntar nessa altura o açúcar e dissolver bem.

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  • Para a Massa:
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • Para o Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Para o Glacê:
  • 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Fatias húngaras

Massa fofinha: Primeiro, mistura o fermento no leite morno. Depois joga o açúcar, a manteiga e os ovos. Mexe bem…

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  • 800 g de amêijoas
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 raminho de coentros
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 dl de vinho branco
  • 8 dl de água
  • 100 g de tomate maduro
  • 300 g de arroz
  • Sal e pimenta q.b.

Arroz de amêijoas à algarvia

1- Leve a estufar as asmêijoas, num tachinho, com o azeite, metade dos coentros picados, os alhos esmagados e a…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240 ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar
  • 1/4 xícara (50 g) de manteiga sem sal, derretida
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (190 g) de farinha de trigo para todos os fins
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó químico
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal

Bolo de frigideira simples fofinho

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma frigideira de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícaras (300g) de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 2 e 1/4 xícaras (350g) de farinha de trigo de uso geral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó químico
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (120ml) de água fervente

Bolo de aniversário da galinha pintadinha

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela…

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Ingredientes
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara e 1/2 (300g) de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 e 1/2 xícaras (350g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 lata (395g) de leite condensado

Bolo de leite condensado fofinho

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24cm de diâmetro. Em uma tigela grande,…

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Ingredientes
  • 1 xícara de puba
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Bolo de puba da vovó

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro. Em uma…

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