As Receitas +Vistas

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Ingredientes

500 g de Massa meada
1 coelho cortado aos pedaços
1/2 chouriço cortado a rodelas
100 ml de azeite
4 dentes de alho esmagados
1 cebola pequena picada
2 folhas de louro
1 colher de sopa de concentrado de tomate
1 colher de sopa de pimentão doce
200 ml de vinho branco
100 ml de vinho do Porto
1 raminho de Salsa
Sal q.b.
Piri-piri q.b.

Massa meada com coelho

1° Em uma panela, preparar um refogado com o azeite, a cebola, os dentes de alho e as folhas de…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

Terrine:
500 g de bacalhau dessalgado
6 talos de alho-poró
50 g de manteiga
500 ml de leite
2 folhas de louro
1 ramo pequeno de tomilho
sal a gosto
Vinagrete:
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) cheias de mostarda de dijon
50 ml de vinagre de vinho tinto
250 ml de azeite de oliva
250 ml de óleo de soja
sal e pimenta-do-reino a gosto

Terrine de alho-poró com bacalhau

Terrine: Limpe os alho-porós, eliminando as extremidades e as partes mais duras e refogue-os inteiros numa panela média com a…

Roberto César
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Ingredientes

2 xícaras de farinha de tapioca
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo de coco
3 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite de coco
1/4 xícara de suco de laranja

Bolo de farinha de tapioca

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 23 cm de diâmetro. Em…

suareceita
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Ingredientes

1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
1 1/2 xícaras de açúcar granulado
3 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo para todos os fins
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

Bolo de aniversário de

Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 9x13…

suareceita
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Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina sem sal
3 dentes de alho amassados
1 cebola média picadinha
800 g de filé mignon cortado em cubinhos (ou 800 g de coxão mole)
1 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado
Suco de 2 limões
1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite com soro
Para a montagem
Filé mignon (ou coxão mole) cozido
200 g de champignons laminados
300 g de palmito cortado em rodelas
1 lata de milho verde escorrido
150 g de azeitonas pretas cortadas em rodelas
Molho reservado
2 copos de requeijão cremoso

Mignon Conquistador – Ana Maria Braga

Numa panela com 2 colheres (sopa) de margarina sem sal, refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola média…

ccaraujo
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Ingredientes

15 uvas
100ml de iogurte natural sem açúcar
100g de chocolate 70% para banhar as uvas
Essência de baunilha (opcional)

Doce fácil

Preparando as uvas: Primeiro, lave bem as uvas e seque-as completamente. É importante que estejam bem sequinhas para o chocolate…

suareceita
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Ingredientes

10 Ovos
200 Gr de Farinha de Trigo
200 Gr de Manteiga
425 Gr de Açucar
700 Gr de Achocolatado

Brownie do Rapha – Ana Maria Braga

Junte os ovos e o açúcar , bata por uns 5 minutos até formar um creme. Una a manteiga e…

ccaraujo
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Ingredientes

1 embalagem de choco crispies
5 chocolates Mars
200 g de manteiga (mesmo manteiga e não margarina)

Bolo de arroz tufado achocolatado

Derreta a manteiga num tacho juntamente com o chocolate Mars partido em pedaços. Sobre lume brando, mexa continuadamente até o…

Zélinha
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Ingredientes

Uma forma diferente de confeccionar batatas!
10 batatas médias
1 embalagem de 80gr de pão ralado com alho e salsa
2 ovos
sal
pimenta preta
azeite ou óleo para fritar

Batatas panadas

- Lave as batatas e corte-as em rodelas grossas, com casca. - Tempere-as com sal e pimenta e deixe tomar…

antígona
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Ingredientes

3 chocos médios
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
Polpa de tomate
Vinho branco
Sal
Pimenta
Oregãos
2 colheres de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de massa de alho
Azeite
Batatas
200g de mistura de ervilhas e cenouras baby
Piri-piri

Jardineira de Chocos

Comece por arranjar os chocos e corte em pedaços. Reserve. Num tacho faça um refogado com o azeite, a cebola,…

Doce Tentação
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Ingredientes

1 cacete com 2/3 dias
1 Litro chá de cidreira
1 pau de canela
1 casca de limão
5 ml de vinho do Porto
Água q.b.
Açúcar q.b.
Canela em pó q.b.
Açúcar em pó q.b.
Óleo q.b.

Rabanadas em chá de cidreira e vinho…

1º Faça o chá de cidreira, e deixe arrefecer. 2º Corte o pão em fatias com cerca de 2 cm…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

Ingredientes para 6 copos de 200ml cada:
30g de passas de uva
750 ml de vinho seco
400 ml de vinho da Madeira (vinho doce)
60g de açúcar
2 pacotes de açúcar de baunilha Bourbon
7 paus de canela
1 laranja
Casca de 1 laranja não tratada (descascada espaçosamente para poder cortar os motivos de Natal)
30g de amêndoas inteiras sem pele
6 espetos de madeira