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4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes

Massa fresca:
8 gemas de ovo
1 medida de àgua (100 gr)
500 gr de farihna de trigo
20 gr de azeite
1 colher de café de sal fina
Recheio de pêras:
200 gr de pêras
2 gemas de ovo
100 gr de queijo em fatias
50 gr de parmesano ralado
Sal, pimenta preta moída, noz moscada
Molho:
200 gr de gorgonzola
1,5 medidas de natas
Pimenta branca moída

Fagotinis de pêra (bimby)

Prepara-se a massa com todos os ingredientes indicados, amassando 1 minuto na velocidade 5 (TM 21 velocidade 4). Passa-se a…

guigas
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Ingredientes

6 ovos
150 gr, de açúcar mascavado
300 gr. chocolate amargo
200 gr. manteiga sem sal
5 colher de sopa de whisky ou rum
1 pitada de sal

Marquise de chocolate (bimby)

Separar as gemas das claras. Colocar o suporte giratório, e deitar as claras com a pitada de sal e programar…

guigas
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Ingredientes

300 ou 400g de massa para lasanha500g de espinafres250g de requeijão1 chávena de queijo mozzarela raladoMeia chávena de queijo parmesão ralado1 pacote pequeno de natas2 dentes de alhoSal e pimenta preta q.b.

Lasanha de Espinafres com Requeijão (Bimby)

Coloque água no copo, e no cesto coloque os espinafres, coza durante 15 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. Retire e…

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20gr de alho50 gr de azeite coloque 40 300gr cebolas 200 600gr de carne vaca para guisar coloque 500100gr de cenouras rodelas 300gr de tomate de lata eu coloquei 200q.b sal 1 pitada de açucar pimenta 1 colher de café de pimentão doce 1 pouquito pimentão picante eu não usei 2 folhas louro 100gr de vinho tinto

Goulash de carne vaca (Bimby)

Colocar os alhos inteiros e picar 1 ou 2 vezes no turbo ,baixar com a espátula Juntar o azeite 5m…

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Ingredientes

300gr de Polpa de Ananá100gr de Açúcar em pó150gr de Natas3 Gemas3 Claras1/2 Copinho de Rum

Mousse de ananás (bimby)

Bater as natas, tirá-las do copo e reservar. Picar o ananás 30 Seg, Vel 6 e mais alguns segundos velocidade…

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Carne vaca para jardineira (ou outra carne a gosto, em pedaços)2 cebolas grandes 6 dentes de alhoazeite5 tomates de conservaSal, pimenta1 colher das de sopa de vinagre;800gr de mandioca 220gr água + 1 copinho

Carne Atolada (Bimby)

Tempere a carne com sal e pimenta. Coloque as cebolas e os alhos no copo: 10 seg, vel 5.Coloque a…

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1,5 kg de miolo de melancia vermelha doce, sem sementesSumo de 1 laranjaCasca de 1/2 laranjaUm pedaço com 1 cm de gengibre fresco, descascado e finamente cortado

Sorvete de Melancia (Bimby)

Corte a melancia em cubos e deite-os no copo com o sumo de laranja, a casca de laranja e o…

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Ingredientes

1 cebola4 a 6 dentes de alho2 colh. Sopa de massa de pimentão1 colh. Sopa de mostarda1 colh. Sopa concentrado de tomatePimenta moída no momento e piri-piri para quem gostar30 a 50 gr. Azeite, consoante o tipo de carne (com gordura ou mais seca)

Tempero para carnes assadas no forno (bimby)

Pique tudo junto formando uma pasta (9 seg., vel. 6). Barre a carne com esta mistura e deixe no frigorífico…

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375 g de farinha com fermento para bolos75 g de farinha sem fermento115 g de açúcar mascavado150 g de frutos silvestres frescos ou congelados2 Ovos250 ml de leite1 colher de chá de essência ou extracto de baunilha125 g de manteiga sem sal derretidaAçucar em pó para polvilhar