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Hambúrgueres de peixe


Doses: 6	Tempo: 50 min	Preparação: Lume	Dificuldade: Fácil	1 votos

Receita publicada por
GinaAlmeida

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Foto publicada por: GinaAlmeida

ingredientes:
1kg de filetes de peixe sem peles e espinhas 2 ovos 5 colheres de sopa de pão ralado 4 colheres de sopa de farinha sumo de 1 limão 1 ramo de salsa picada sal e pimenta q.b óleo para fritar


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		Publicação: mais de dois anos
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preparação:

Seque bem os filetes de peixe,deite-os para uma picadora e ligue até obter uma pasta.

Deite para uma tigela,adicione o sumo de limão e a salsa picada,tempere com sal e pimenta e mexa.

Junte depois os ovos,pão ralado e a farinha e misture bem.

Molde a mistura anterior em hambúrgueres ou noutro formato e leve-os depois a fritar em óleo e em lume brando,até ficarem bem douradinhos de ambos os lados.

Retire-os,deixe-os escorrer bem em papel observente.

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