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Cacik
Doses:
10
Tempo:
20 min
Preparação:
Ao natural & frigorífico
Dificuldade:
Básico
1 votos
Receita publicada por
Joao Maurício
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Foto publicada por: Joao Maurício
ingredientes:
5 Pepinos Médios
1Kg de Iogurte Natural
6 Dentes de Alho
1 Chávena de Chá de Azeite
Azeite q.b.
Sal q.b.
1 Raminho de Funcho (Opcional)
1 Raminho de Hortelã (Opcional)
Pimentão (Opcional)
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Publicação:
mais de dois anos
Visualizações:
9916
Impressões:
784
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2
adicionada:
4 livros
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preparação:
Descasque os pepinos e corte-os em quatro ao comprimento, cortando-os depois em pequenos cubos.
Numa saladeira, bata o iogurte, o alho (esmagado ou triturado) e o sal, junte, por fim, os pepinos.
Deite por cima o azeite e decore com o funcho (não consta na foto =)), a hortelã e o pimentão.
Nota: Pode ser adicionada água para obter a espessura desejada.
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